吃了那麼久的不二家,你知道這品牌的由來嗎?

泡芙、曲奇餅、餅乾及巧克力等，這些是不二家最有吸引力產品項目，在日本甚至世界都很耳熟能詳的Milky娃娃，是怎樣誕生的，讓coocolab,為您解析，這家從明治年代所創立的不二家，到底有什麼獨道經營念！ 明治34年(西元1910年)的橫濱，做代理家具，古器具的，藤井林右衛門，於日原町的繁華地區計畫開店，橫濱是個西化蠻深的地區，因此決定開西洋點心店，而店名是從”藤井”的藤，和代表日本第一聖山的”富士”及無可比擬的”不二”象徵，結合成”不二家”來當名稱,(藤，富士，不二，日文都讀做Fuji )

不二家牛乳糖

藤井經營一陣西點店後，便覺的只開西點店及所學不足，便前往美國學習，吸收經驗,,於大正2年(西元1913年),把店家擴張經營新的咖啡館`(SODA FOUNTAIN)在日本首引進碳酸水中加入果汁，天然蘇打水，在日本大受歡迎！讓美國風味的咖啡，冰淇淋，咖啡，人氣旺盛，成為日圓町的地標！ 但於1923年遇關東大地震，銀座和橫濱的店面受到嚴重毀損，藤井開始重建，親自拉著，推車開始兜售冰淇淋，相關產品，以提升銷售業績 地震之後的橫濱市區-維基百科 接著在新宿，大阪的店面陸續開張，讓形象營造出”甜點就等於不二家”的特殊印象，昭和9年(1934年)推出法國牛奶糖，包裝上可愛人物被大家接受，大受歡迎，這個女孩圖樣，據說後來就是Peko,的前身！

【Fujiya不二家】綜合4種口味POP棒棒糖

戰後不二家再次重建，並希望推出有媽媽味道的糖果，採用新配方研製，以Milky命名，再把之前法國女孩造型的寫實圖樣，改為漫畫風格，創造出現在這位大家熟悉的Peko娃娃， 並與Milky成為大小朋友回憶及喜歡的糖果，是每個人童年都接觸過的味道！了解了歷史，下次品嚐到不二家的產品，可以體會藤井用心及日本企業對產品執著的精神！

不二家歷史如下

• 1910年：藤井林右衛門於橫濱市創立餅店。
• 1923年：於東京銀座開店。
• 1938年：成立不二家公司。
• 1946年：總部搬往東京。
• 1950年：通過了以「牛奶妹」作吉祥物。
• 1965年：在東京證券交易所、大阪證券交易所、名古屋證券交易所上市。
• 2005年：杭州蕭山工廠開業
• 2007年：旗下埼玉工廠涉嫌採用過期食材生產，社長引咎辭職。
• 2008年：山崎麵包成為不二家最大股東。
• 2016年：不二家進駐台灣成為海外第一間甜點蛋糕店。 (截至維基百科)